onsdag 22 december 2010

Rullbakat till jul




Årets traditionella julbak är klart. I sista stund som brukligt.
Tartufo al mascarpone. Det vill säga mörk tryffel med mascarpone och florsocker.
Mums till jul.
Som vanligt varierar storleken från början till slut. Inledningsvis är de små ambitiöst läckra. De sista tryffelbollarna är störst och mindre runda. Man ledsnar snabbt på det kladdiga rullandet.
Gott blir det.



Använder applikationen BlogPress från min smarta iPhone